【木綿豆腐ラウンド凝固熟成プレスライン】
安定 長時間稼動
■ラウンド凝固は熟成工程にこだわった24連型
■プレスはソフト木綿から硬豆腐まで自由自在
■自然脱水2ヶ所+低圧・中圧・高圧の段階切替方式
【絹豆腐電子凝固熟成ライン】
安定 長時間稼動
■ムラの無い安定した絹豆腐製造
■にがりと豆乳の混合はインライン方式の為、均一な攪■拌と凝固を実現
■他の凝固方式に比べ洗浄時間、水使用量が少なく経済的です。
【温豆乳凝固装置 絹カット・木綿・ソフト木綿兼用型】
遂に出た 凝固機の決定版!!
■従来の凝固機の不満を解消
■全く新しい攪拌方式により、型箱の隅にできやすい凝固ムラをなくし、なめらかで見栄えの良い絹豆腐をロス無く製造することが可能になりました。
■開発機から1年以上、現場のお客様とのアドバイスに応えて、相談しながら細かな改良を重ねて仕上げた機械です。
(単独型)型箱取り外し及びカット工程・すくい作業は手動です。
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